Une très belle découverte pour ce restaurant avec une vue magnifique.
Les cocktails sont exquis et vous permettent de découvrir de nouvelles saveurs.
Les plats sont excellents et très bien présentés.
Le personnel est au petit soin et fait travailler les producteurs locaux.
Merci tout particulièrement à Romain pour son sourire et sa bonne humeur.
Nous reviendrons avec grand plaisir
Allez y les yeux fermés vous ne le regretterez pas !
Belle randonnée le long des vestiges des plus intéressants et variés de l’aqueduc romain d’Arles, laissant découvrir maints détails de la construction (e.a. les couches d’égalisation du fond du caniveau, l’enduit d’étanchéité, les passages souterrains, mesures de soutènement tardives) et de l’exploitation (concrétions de calcaire dues aux exfiltrations d’eau, dépôts de calcaire aux surfaces intérieures) de ce vaste ouvrage.
La visite guidée est très intéressante, j'ai beaucoup appris sur la vie au 14eme siècle. Je reviendrai sûrement les années suivantes pour voir l'évolution de ce village en construction, et essaierai de venir sur les weekends d'animation médiévales
La Charteuse de Sainte Croix en Jarez est un ancien monastère, on peut visiter le site en groupe, en famille ou individuellement. Une visite intéressante sur la vie des moines autrefois.
Une très jolie surprise que de pouvoir accéder à cette source Janvier et aux explications historiques : “5 des sources de Marcols ont été exploitées à partir de 1870, mais 100 ans + tard, la concurrence et les modes de distribution ont précipité leur fermeture...”
On y trouve le puit d’extraction avec possibilité de déguster cette eau à l’état brut (et au goût un peu particulier 😉) : pétillante et bien ferrugineuse ! Pensez à amener une bouteille, et attention à respecter le lieu qui est privé, son propriétaire permettant très gentiment un accès libre.