Le logis prioral est constitué par un ensemble de bâtiment formant un hameau. Deux fenêtres (16e siècle) de la façade du batiment principal sont classées, la cheminée de la salle principale arbore une peinture représentant la Vierge a l'Enfant
Une superbe journée à la Couvertoirade. Très beau village avec encore en ce mois de mai, peut de touristes.
Arpenter ses ruelles nous fait remonter le temps. Déjeuner dans un charmant restaurant, le 20 , cuisine très bonne et super accueil.