Le Fort Vauban, dont la tour centrale date de François 1er, outre sont intérêt historique et architectural, offre de magnifique point de vue sur Antibes.
Un petit village tout en pierre (lauze) enceinte fortifiée, maisons médiévales des templiers du XVe siècle remplacés par les Hospitaliers. Une visite à ne pas manquer ! Un tour de village prend 20mn (sans les boutiques).
Une superbe journée à la Couvertoirade. Très beau village avec encore en ce mois de mai, peut de touristes.
Arpenter ses ruelles nous fait remonter le temps. Déjeuner dans un charmant restaurant, le 20 , cuisine très bonne et super accueil.
Depuis le XVe siècle le barrage assurait le fonctionnement d’un moulin à farine. Au XVIe siècle il fut doté d’une porte marinière pour le passage des bateaux.
Reconstruit en 1858 il fut le premier dans le département à être doté de turbines hydrauliques.
Depuis 1930 le bâtiment abrite une centrale hydroélectrique
Superbe journée avec des animations pour les enfants et des spectacles pour la famille sur le thème des romains bien entendu.
Nous avons aimé la présence d'artisans comme le forgeron et le tisserand entre autres.
Des ateliers céramiques et mosaïques ont été proposés aux plus jeunes.
Pour se divertir, nous avons assisté aux combats des gladiateurs.
Une visite guidée était aussi possible pour retracer l'histoire de la domus dont les vestiges ont été mis à jour sur le site.